新着情報
雪解けクイズで遊ぼう！
3/19、来てます。一気に17㎝。。 毎年やってる雪解けクイズ、2019年の雪解けはいつでしょうか？ ズバリその日を当ててください。 ちなみにこれまでの雪解け日は、 201 …
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ワイン造り、ちょっとだけ体験！
ワイン造りに欠かせないツールであるプレス（圧搾機）とコルカー（打栓機）を展示しました。 1階フロア―に、使わなくなった小型のものを動態？展示してます。見学ついでにちょっとワイン造り作業を体験してみませ …
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シードル美味しいです
今年のシードル、美味しくできました。 八剣山ワイナリーでは創業の2011年からシードルを生産しています。満を持して当社本格シードルの新発売です。美味しいです。じつは当社はOEM製品が2018年に受賞し …
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特別頒布会2019のご案内
期間限定・人気製品セットを大特価ご提供！ 2018年秋に新発売の「アップルジン」、あのJR東日本「四季島」でも提供された「ナイアガラBRUT」、2015ゴールド受賞の「北海道恋ワイン」など、当ワイナリ …
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2-3月の営業情報
＜ワイナリー施設見学（通年オープン中）＞ ・開所時間：0930～1700 ・定休日：毎月曜日（11月～4月中旬） 以下のサービスは当面休業します。 ・無料ドッグラン ・レンタサイクル ・BBQコーナー …
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記念ワインをつくりませんか？
八剣山のワインで、あなただけのプライベートワインが作れます。 基本のラベルデザインに、お好きな文字や写真を貼り込んだ、あなただけのラベルを貼り付けます。大事な方、素敵な仲間に心のこもったプレゼントはい …
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アップルジン新発売！
新製品「アップルジン」を12月8日（土）から発売開始します。 当ワイナリーで醸造したアップルワインを札幌市内の「紅櫻蒸溜所」で蒸留したコラボ製品です。仁木町産の紅玉など、すべてが北海道産。ふくよかなリ …
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ラベルコンペ2018、審査結果発表！
平成31年1月31日午後6時から札幌市内の会場でで審査会を開催し、受賞対象者は以下のように決定しました。皆さま、大変おめでとうございます。表彰式は2月16日（土）に、札幌市内で執り行いました。 受賞者 …
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海底の恋、いかがでしょう。
海底熟成恋ワイン、限定14本販売します！ 当ワイナリー独自製法による「恋ワイン」、本格的なデザートワインですが、これを海底で熟成させてみました。「バー一慶」さんとのコラボ作品です。 赤白の恋ワインを環 …
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