恋ワインは当ワイナリー独自のCuVT（キュービット）製法で造ったワインです。原料ブドウからの醸造過程の早い段階で、減圧脱水して成分を濃縮し、ブドウのフレッシュな酸味と味覚をそのままに、うまさを凝縮して超甘口に仕上げました。まったく新しい味覚をお楽しみください。