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  • 北の街札幌で個性豊かな北海道産ワインを造っています

かっぱライナーでワイナリーに行こう!

近くにバス停「八剣山中央口」ができました。6/1~10/31の期間、「かっぱライナー」が一日上下2便立ち寄ります。ワイナリーまでわずか300mです。ぜひお車をおいて、気軽に試飲やワイナリー体験をお楽し …

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2017ラベルコンペ受賞ラベルワイン、新発売です!

お待たせしました。2017八剣山ワイナリーラベルコンペ入賞作品を使用したワイン4種新発売です。 使用するラベルは、グランプリ賞に輝いた松本晴香さん(東海大国際文化学部)の作品。松本さんからは2点の作品 …

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ワイナリーのりんごジュースをどうぞ!

仁木町の「北海道ナチュラリー」、オーストラリア人のデボンさんが経営する果樹園です。こちらで収穫した「フジ」りんごの加工品がそろいました。あふれるりんごの香りとまったりした濃厚な味覚、程よい酸味が心地よ …

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「さばサンド」「カリーブルスト」は土日+祝祭日にどうぞ

今年も八剣山のランチボックスをお楽しみください。 「さばサンド」と「カリーブルスト」は、5月~10月末まで土日・祝祭日のみご提供です。 ご予約の団体様(10食以上)には、平日でも両方の味が楽しめるミッ …

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ハードシードル登場!

八剣山ワイナリー醸造ハードシードル、好評発売中です! シードルはりんごのお酒、北海道余市産のりんごを使った当ワイナリー醸造の辛口シードルです。 やや高めのアルコールとドライな飲み口で、口の中にリンゴの …

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お中元は八剣山!!

お中元の季節です。八剣山ワイナリー製品のギフトセットはいかがでしょうか? 6~7月いっぱいは、「化粧箱+のし」を無料サービスします。注文フォームに「お中元」と書いてお申込みください。 例えば、、 ①ハ …

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1階テラス拡張しました。

手ぜまになった1階テラスを拡張し、12人掛けの大テーブルを設置しました。大型タープの日影が快適です。さばサンドなどの飲食に、自由にご利用ください。 2台あるベンチから眺める八剣山も壮大です。

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新鮮野菜コーナーを設けました

八剣山ファームでは、ワインブドウの他、いろいろな野菜・果物を生産しています。お買い求めやすい価格設定です。ワイナリーショップをのぞいてみてください。 場所:会計カウンター前 内容:その時々の採れたて農 …

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八剣山ワイナリーニューズレター93号 ・感謝祭案内+近況

秋のお彼岸です。今年は多難の年、ようやく穏やかな日が続くようになりました。秋の気配が濃くなってきた八剣山NL93号をお届けします。(拡散大歓迎、ご不要の方はその旨ご連絡ください) ワイナリー感謝祭20 …

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