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  • 北の街札幌で個性豊かな北海道産ワインを造っています

ワイナリーでワイン映画!

八剣山ワイナリーでは、「ワインの映画とワインが出てくる映画」をコレクションしています。ワイン映画でワインのお勉強はいかがでしょうか?ご希望の方は、無料でご視聴いただけます。 ワインビジネスの内幕を描い …

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お試ください、試飲・試食コーナー!

ワイナリー1階の試飲・試食コーナーでは、「本日の試飲ワイン」を無料でご提供しています。自家製のジャムやコンポート、シロップなども各種試食できますよ。(10名以上の団体様には、お一人様税込216円申し受 …

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山ぶどうワイン、新発売!

札幌周辺の貴重な野生ヤマブドウをつかった赤ワインを新発売します。 ヤマブドウならではの鮮やかな赤紫が美しいです。爽やかな酸味とマイルドなのど越し、通常の山ぶどうワインのイメージをくつがえす優しい飲み口 …

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ワイナリーのビーツ製品、いろいろ揃いました

ワイナリーの畑でとれた「ビーツ」、生のほか加工品も出そろいました。食べる輸血ともいわれ、鉄分やカリウムなどミネラル豊富な健康野菜です。栽培期間中は農薬無使用ですから、とっても安心。ぜひお試しください。 …

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かっぱライナーでワイナリーに行こう!

近くにバス停「八剣山中央口」ができました。6/1~10/31の期間、「かっぱライナー」が一日上下2便立ち寄ります。ワイナリーまでわずか300mです。ぜひお車をおいて、気軽に試飲やワイナリー体験をお楽し …

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2017ラベルコンペ受賞ラベルワイン、新発売です!

お待たせしました。2017八剣山ワイナリーラベルコンペ入賞作品を使用したワイン4種新発売です。 使用するラベルは、グランプリ賞に輝いた松本晴香さん(東海大国際文化学部)の作品。松本さんからは2点の作品 …

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災害お見舞い申し上げます。

厚真町で震度7を記録した地震災害から1週間が経過しました。被害にあわれた皆様、まだ苦しい状況におかれている皆様に、心からお見舞いを申し上げるとともに、一刻も早い復旧を祈念いたします。 当ワイナリーにも …

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ハードシードル登場!

八剣山ワイナリー醸造ハードシードル、好評発売中です! シードルはりんごのお酒、北海道余市産のりんごを使った当ワイナリー醸造の辛口シードルです。 やや高めのアルコールとドライな飲み口で、口の中にリンゴの …

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八剣山イモニ会・大盛況御礼!

八剣山ワイナリー・イモニ会&感謝セールにご参加いただきありがとうございました。 会場10時、素晴らしい青空に、八剣山の紅葉が映えて絶景となりました。特大の回転鍋の前には開場前から行列ができ、開始ととも …

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