八剣山ワイン | 八剣山ワイナリー / Hakkenzan Winery" />
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  • 北のまち札幌で個性豊かなワインをつくっています。

ダム熟成ワイン販売開始します!

今年も豊平峡ダムで熟成中のワインを限定発売します。6/1にダムサイトで官能試験を実施、北海道ワインクラスター阿部代表からダム環境下で着実に熟成が進んでおり、2014年ヴィンテージなど飲みごろとの評価を …

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八剣山ワイナリーニューズレター93号 ・感謝祭案内+近況

秋のお彼岸です。今年は多難の年、ようやく穏やかな日が続くようになりました。秋の気配が濃くなってきた八剣山NL93号をお届けします。(拡散大歓迎、ご不要の方はその旨ご連絡ください) ワイナリー感謝祭20 …

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47CLUBのWEBショップをご利用ください。

47CLUBショッピングモールに八剣山ワイナリーショップを開店、八剣山製品がお買いもとめいただけます(各種クレジット決済可)。 47CLUB は全国の地元新聞社が実際に探し回って、「これはすごい!」と …

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2018製品のご紹介

八剣山ワイナリー2018年の製品リストができました。 乾杯からデザートまで八剣山ワイン。ぜひフルラインアップをお試しください。 けっこうなアイテム数になりましたが、みんな個性的。真面目に造ってます! …

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「餃子の松」さんPBワインが東京Wに掲載

札幌すすきのの餃子のお店といえば、なんといっても「餃子の松」さん。女子系に大人気のお店としてTokyoWalkerに記事掲載され、yahooをはじめWEBで評判になっています。あわせて八剣山ワイン「餃 …

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ワインガーデン2018(大通公園)開催です!

第60回さっぽろライラックまつり7丁目会場で「ワインガーデン2018」営業します。 当ワイナリーからは、べるる(赤)、かのん(白)、旅路(オレンジロゼ)、ナイアガラBRUT(スパーク白)、キャンベルセ …

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ワイナリーショップご案内

ワイナリー内のショップでは、各種オリジナルワインのほか、地元の果実などを原料にした農産加工品がお求めになれます。シーズン中であれば、自社農園で生産した加工用トマトや青南蛮、ブリーベリーなども販売してお …

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桜・こぶしが満開です!

ワイナリー敷地内の桜が早くも満開(5/2)です。山腹のこぶしもいまが見ごろ。ぜひ場内散策をお楽しみください。遊歩道も木々の若葉が鮮やかです。   ミズバショウは見ごろを過ぎましたが、葉が大き …

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ミズバショウは今が見ごろ!

ワイナリー敷地内のミズバショウ、いまが盛りです。だいたい例年なみのタイミング、4月末にはすっかり葉が大きくなり、文字どおり「水芭蕉」になっていきます。 そろそろ春の行楽シーズン、ワイナリーもフルタイム …

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