• TEL: 011-596-3981(fax兼用)
  • 北の街札幌で個性豊かな北海道産ワインを造っています

当ワイナリーでは自社農園で栽培したメルローなどの欧州系赤ワインブドウと北海道で生産量が最も多いハイブリッド種のセイベル13053を使用し、ブレンドして個性的な赤ワインを生産しています。いずれも醸し期間を十分にとることで、しっかりしたボディの飲み口に仕上がっています。

 

 

K-Rouge#

●特徴:自家生産ブドウの中からカベルネソーヴィニオン、シラー、アルモノワールなどタニックな品種を混醸しました。ぶどうの量比や味わいはその年の出来柄で変わります。また生産量により欠品のヴィンテージがあります。●飲口:ミディアム、●適温1618℃、●Alc.12%、●マリアージュ:肉料理。●ヴィンテージ:        ●価格(税込):F3024円、 

K-Rouge#2

●特徴:自家生産のツバイゲルトレーベとセイベル13053を混醸しました。濃い赤の色調とスパーシーな香り、しっかりしたタンニンが特徴です。

●飲口:ミディアム、●適温1618℃、●Alc.12%、●マリアージュ:ジンギスカンなど北海道の肉料理。●ヴィンテージ:20162017、●価格(税込):F3024

 Seibel 13053

●特徴:大地の風味を感じる個性的な赤ワイン。酸とタンニンのバランスがとれたミディアムボディです。

●飲口:ミディアム、●適温:1416℃、●Alc.12%、●マリアージュ:、ジンギスカンなどの肉料理にピッタリ、煮物・天ぷらなど和食にもあいます。●ヴィンテージ:2014Hのみ)、2016Fのみ)、2017FH 

●価格(税込):F2376円、H1550

べるる

●特徴:フルーティなオリジナルブレンドの北海道産赤ワイン。ライトボディでもしっかりした飲み口。柔らかい酸味と渋みが、焼肉やジンギスカンによく合います。普段飲みのカジュアルワインとしてお楽しみください。

●飲口:ミディアム、●適温:1416℃、●Alc.12%、●マリアージュ:、ジンギスカンなどの肉料理にピッタリ。

●価格(税込):F750mL) 1728


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